新鮮な旬のフルーツをふんだんに使ったタルトやケーキで人気の洋菓子店「Qu’il fait bon(キル フェ ボン)」で、毎月20日に「キャンドルナイト」が開催されているのをご存じだろうか?当日は、この日だけの限定ケーキ「キャンドルナイトケーキ」も登場する!
キル フェ ボンでは、2005年夏至から“でんきを消して、スローな夜を”をテーマとしたムーブメント「100万人のキャンドルナイト」に参加。2006年1月からは、毎月20日を「キャンドルナイトの日」とし、17時から閉店までの間、店内の照明を通常より落としてキャンドルディスプレイを実施している。
当日、限定販売されるキャンドルナイトケーキは、暗闇に浮かぶロウソクの灯火をイメージ。ココアのタルト生地に赤ワイン煮のイチジクとクルミを入れ、レモン風味のなめらかなチョコレートのプリン生地と一緒に焼き上げた。イチジク、イチゴ、フランボワーズ、濃厚なチョコレートのハーモニーが楽しめる。ピース682円、ホール(25cm)6510円。
今月9月20日は金曜日。1週間の仕事を終えた後は、キャンドルの灯火の下、優雅に流れる癒やしのひとときを!お店の場所、その他のメニューなど、詳細はこちら(http://www.quil-fait-bon.com/)から。
※東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜店、グランフロント大阪店はLEDのキャンドルの演出になるとのこと。
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