ロッテリアは、11月7日より期間限定で「クリーミーえびグラタンハンバーガー」(340円)を発売する。
主役となるえびグラタンコロッケは、とろとろなグラタンがベース。北海道産の玉ねぎを加えたクリーミーなホワイトクリームソースに、プリっとした食感のエビを合わせ、パン粉は、北海道産の小麦粉を100%使用した風味豊かなサクサク食感だ。
味の決め手となるソースには、じっくり炒めた玉ねぎにデミソースを合わせた、爽やかなトマトの酸味とビーフの旨味が特徴のハッシュソースに、マッシュルームのスライスを加えて仕立てたハッシュドマッシュソースを採用し、これらをキャベツと一緒にバンズでサンドした、こだわりのバーガー。
販売期間は、12月上旬までを予定。冬に向かうこれからの季節にぴったりの限定バーガーは、一度は味わっておきたい一品だ。
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