まだまだ寒い日が続いているけれど、窓の外の梅のつぼみは少しずつ大きくなってきている。お天気のよい日は、思い切って外に出かけてみては…!?今日は、都心から2時間以内の穴場グルメスポットをご紹介。

1.【伊豆今井浜東急リゾート】今井浜パンケーキ（仮称）

まずは、昨年10月にリニューアルした伊豆今井浜東急リゾートから、2月1日(土）に販売を開始するホテルパティシエオリジナルの「今井浜パンケーキ（仮称）」をご紹介。このパンケーキの特徴は、通常のパンケーキの製法と違い、生地を作る際にメレンゲを立て、米粉を使用する事により生み出された、フワフワでモチモチの食感。また、隣町、稲取の鈴木養鶏所の卵を使用し、クリームチーズを加え、生地そのものの美味しさにもこだわっている。現在、公式サイト上でパンケーキ名称を一般公募中。都内のパンケーキ屋さんは全部行ってしまったという人は、今度は今井浜へ行ってみて! (http://www.imaihama-r-tokyuhotels.com/news/information/detail.html?CN=111746)

2.【オークラフロンティアホテルつくば】なまらうまいもん！北海道フェア2014

次は、秋葉原から45分、つくばにあるオークラフロンティアホテルつくば内4店舗で2月28日（金）まで開催中の「北海道」をテーマにしたグルメフェアを。オススメは、アネックス2階 中国料理 「桃花林」の特別ランチコース(3150円)。北海道産海の幸入り三種前菜、タラバ蟹のかにたま・小籠包ほか、料理長が厳選したこの時期ならではの“北”の食材が楽しめる。この機会にぜひ近場で北海道気分を満喫して！(http://www.okura-tsukuba.co.jp/restaurant/)

3.【鴨川シーワールド】レストラン「オーシャン」

最後は、3月1日(土)にリニューアルオープンする鴨川シーワールド内レストレン「オーシャン」をチェック。ここでは日本で唯一シャチを見ながら食事ができる。「オーシャンスタジアム」地階にあるこのレストランは、「ビーチ」、「アンダーウォーター」、「ケイブ」の3つのゾーンに分かれており、なかでも「アンダーウォーター」では、水中をテーマに照明や内装を工夫したオシャレな空間を演出。気になったらすぐ情報をチェック!! (http://www.kamogawa-seaworld.jp/index.html)