2月4日は立春。一足早い春の息吹を感じに、ちょっと列車で遠出してみない？東京駅改札内の「パティスリー キハチ＆ルサンパーム グランスタダイニング店」から、サンドイッチのように食べられる新感覚パンケーキが登場した。

「パンケーキサンドイッチ」は、いつもお皿にのっているパンケーキを、ピクニック気分でサンドイッチのように乗車席で楽しめたら…、という発想から生まれた。テイクアウトできるので、外出先でパクッと、ワンハンドで食べられる手軽さだ。

また、ソーセージや野菜のマリネ、ツナやポテトサラダといったワンプレートの料理をサンド。“パンケーキ＝スイーツ”という常識を超え、食事にもなるからうれしい。「ソーセージ＆エッグ」580円、「ツナ＆チェダーチーズ」530円。

新幹線中央のりかえ口付近に位置するグランスタダイニング店限定なので、パンケーキサンドイッチをもって列車に乗り込み、ピクニック気分で旅を盛り上げよう！