まだまだ人気沸騰中のパンケーキと、かつてブームとなり今や定番となった「ティラミス」の新旧2大ブームスイーツがコラボレーション!渋谷・池袋・錦糸町「ベルサイユの豚」にて、進化系パンケーキとして「ティラミスパンケーキ」(1296円)が登場!
生地には軽くメレンゲにした卵を使用し、まるでスフレのように“ほわほわ”とした軽やかな仕上がりでエアリーさを実現した。またエスプレッソやミルクをブレンドしたオリジナルの液に浸してから焼き上げるので、食べるとジュワっと口の中に広がり、しっとりした食感も楽しめる。
ふんわり焼き上げられたパンケーキの上には、マスカルポーネムースやココアパウダーがたっぷりとトッピングされており、ふわふわのコーヒー風味のパンケーキ生地とティラミスのビターな味わいがたまらない、まさにいいとこどりな一品。
ふつうのパンケーキを食べつくしたあなたに、ぜひこの進化系パンケーキを試していただきたい!
お店の詳細は下記URLよりチェック。
渋谷「ベルサイユの豚」(http://r.gnavi.co.jp/g600105/)
池袋「ベルサイユの豚」(http://r.gnavi.co.jp/g600108/)
錦糸町「ベルサイユの豚」(http://r.gnavi.co.jp/g600119/)
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