ザ・キャピトルホテル 東急に、色とりどりのフルーツを贅沢に使用したロールケーキの王道が登場!
オリジナルロールケーキシリーズの第4弾となる「フルーツロールケーキ」(2057円)が、6月1日(日)から6月30日(月)までの期間限定で、ホテル内のペストリーブティック「ORIGAMI」で販売される。
フルーツは味覚のバランスを考え、ブラッドオレンジ、キウイ、ドラゴンフルーツ、マンゴー、イチゴの5種類をチョイス。軽い口当たりの上品な生クリームともっちりした米粉生地に、ホワイトチョコレートをちりばめて食感にアクセントを加えている。
どこから切り分けてもすべてのフルーツが均等に顔をのぞかせるという、シェフパティシエ・安里氏の丁寧な仕事も光る極上の逸品。酸味と甘みのハーモニーを堪能できる、まさに王道のフルーツロールケーキだ。
ザ・キャピトルホテル 東急の詳細はこちら(http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/index.html)から。
【ザ・キャピトル オリジナル ロールケーキシリーズ 第4弾】
「フルーツロールケーキ」
[価格] 2057円
[販売期間] 2014年6月1日(日)~6月30日(月)
[販売場所] ペストリーブティック「ORIGAMI」
[営業時間]
平日 11:00~20:00
土日祝日 11:00~18:00
※数量限定販売のため、売り切れ次第終了。
〔お客様からのお問い合わせ〕
ザ・キャピトルホテル 東急
ペストリーブティック「ORIGAMI」
Tel:03-3503-0208(直通)
上記営業時間外ご連絡はこちら(Tel:03-3503-0872)。
(http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/boutique/index.html)