キハチ カフェとは、忙しい毎日を過ごす大人のための寛ぎの空間。ちょっと贅沢なデートやランチに最適だ。そんなキハチ カフェの、毎年人気の期間限定デザート「ピーチメルバ」をご存じだろうか。
「ピーチメルバ」とは、コンポートしたフレッシュな桃に、リキュールのきいたフランボワーズソースをかけ、バニラアイスと薄焼きクッキーを添えたオシャレな期間限定スイーツ。今年はみずみずしい桃をまるごとひとつコンポートしたことで、より一層贅沢な味わいを楽しめる。
毎年発売日の問い合わせが入るという驚きの人気ぶりだ。
このスイーツは、8月1日から15日までの販売。なお、価格は単品で1404円(ドリンクセット:1836円)となっている。
また、8月16日からは、期間限定の新メニュー「かぼちゃと海老のトマトカレー」も提供される。
こちらは、じっくり炒めた玉ねぎ、フレッシュトマト、はちみつによる甘みとコクに、カイエンヌペッパーやガラムマサラなど数種類のスパイスをプラスした、甘くてスパイシーな1品となっている。ぷりぷり食感の海老と蒸したかぼちゃに加え、トッピングの素揚げしたかぼちゃも楽しみたい。
この新作カレーは、8月30日までの提供。価格は、単品で1620円(ドリンクセット:2052円)となっている。
どちらも、この上ない夏の贅沢が味わえる、キハチらしい上品な1皿。詳細はこちら(http://www.kihachi.jp)から。
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