リッチな味わいでありながら手軽につまめ、持ち運びやすくてギフトにもぴったり！子どもからお年寄りにまで幅広く愛されるお菓子と言えばフィナンシェ。

すでに定番化しているお菓子だが、9月26日よりコージコーナーで売り出される「プレミアムフィナンシェ」（6個入：1296円/12個入：2592円）はその名の通り、材料選びから製法まですべてにこだわった、まさに“プレミアム”な新作だ。

「アーモンドの女王」といわれる、香り高いスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルと、バターと相性の良いグアテマラ産コーヒーはちみつを使用。しっとりやさしい口どけとコク、アーモンドが華やかに香り立つ味わいが魅力的だ。材料選びから製法まで全てにこだわりぬいた、職人の想いがつまった自信作である。

フィナンシェは、フランス語で「金融家」の意味。金色に輝く長方形のお菓子は金塊を表したものだとか。名前の由来にふさわしい、リッチな味わいをぜひお試しあれ。

詳しくは、銀座コージーコーナー オフィシャルサイト （http://www.cozycorner.co.jp/）から。