クロワッサン×ドーナツで「クロナッツ」などスイーツ同士を掛け合わせた新感覚のハイブリッドスイーツが流行っている今日この頃。まだまだハイブリッドスイーツブームは加速中！

ルサンパーム渋谷マークシティでは、パンケーキをフレンチトースト風に焼き上げた新しいスイーツ「メリーフレンチパンケーキ」（880円）を期間限定で販売している。

「メリーフレンチパンケーキ」はパンケーキを卵、牛乳、メープルシロップで作ったアパレイユに浸し、表面を焼き上げたフレンチトーストのようなパンケーキ。しっとりとしたパンケーキに、ラズベリーソース、バニラアイスクリーム、ホイップクリームをあわせ、ラズベリーとブルーベリーで甘酸っぱい味わいに仕上がった、見た目も華やかな逸品だ。

パンケーキとフレンチトースト、両方食べたい欲張りなあなたにぴったりのこのスイーツ。クリスマスやバレンタインなどの特別な日や、自分へのご褒美スイーツとしていかがだろうか。