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ソテーしたサーモンと目玉焼きに濃厚洋風ソース…!!フレッシュネスよりエッグベネディクト風「サーモンエッグチーズバーガー」が期間限定で登場

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“大人がくつろげるバーガーカフェ”フレッシュネスバーガーが、来年1月9日(金)から「サーモンエッグチーズバーガー」(単品590円+税)、「サーモンエッグバーガー」(単品490円+税)を全国にて期間限定で販売する。

今回発売となる「サーモンエッグチーズバーガー」は、昨年好評だった「サーモンエッグバーガー」をチーズ入りでリニューアルした新商品。朝食メニューとして欧米のレストランでは定番の「エッグベネディクト」をイメージして開発したハンバーガーだ。こんがりとソテーしたサーモンに目玉焼き、シャキシャキのレタスとオニオンスライス、クリーミーでコク深いオランデーズソース(ビネガーや卵黄に、溶かしバターをたっぷり加えたコクのある定番洋風ソース)のトッピングにレッドチェダーチーズが加わり、旨みとコクがさらに広がる一品となっている。脂がのっていて柔らかい食感が特徴のサーモンはチリ産のアトランティックサーモンを使用し、店内の鉄板でじっくりソテーすることで、旨味を引き出し、素材本来の味わいを生かしている。

さらに期間限定でロブスタービスク、トマトクリームチャウダー、ポルチーニクリームスープ、ベジタブルスープの4種類からお好きなスープから選べるお得なセットも登場するので、こちらもお見逃しなく!

詳細はこちら(http://www.freshnessburger.co.jp/)から。

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