彩り豊かなタルトやケーキでお馴染みの「キルフェボン」が2月8日(日)～14日(土)まで「2015ショコラWeek！」を開催する。

「2015ショコラWeek！」では、たっぷりのチョコレートクリームやじっくり焼き上げたクラシックショコラ、フルーツとチョコの組み合わせ、ホワイトチョコレートを使ったタルトなど、さまざまなチョコレートケーキが期間限定で登場。

たとえば「2015バレンタインケーキ　サンタムール 赤いフルーツとピスタチオのタルト」（whole 2376円/ホールのみの販売）は、イタリア・ドモリ社のチョコレート 「SAMBIRANO（サンビラーノ）75%」を贅沢に使用したチョコレートクリームと、ピスタチオババロアを組み合わせ、新鮮な赤いフルーツを飾ったもの。真っ赤なハート型がバレンタインギフトにぴったりだ。

その他にもクラシックショコラと栗との食感が好相性の「栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト」（piece 756円/whole 7236円）や「クルミとリンゴのチョコレートタルト」（piece 648円/whole 6156円）など、チョコレートを使ったタルトやケーキが10種類も揃う。

見た目も味の組み合わせも、どれも同じチョコレートケーキ・タルトとは思えないような、バラエティの豊かさに驚くばかり。

「2015バレンタインケーキ　サンタムール 赤いフルーツとピスタチオのタルト」はホールのみ販売だが、そのほかのタルトはピースでも購入できるので、いろいろと食べ比べて楽しめそう。プレゼントにしても、喜ばれること間違いなし！