ファストフードも食べたいが、うどんやそばも食べたい。そんな時にぴったりなのが、2015年2月6日(金)より「阪急そば若菜 十三店」が販売する「ポテそば・うどん」(370円)だ。

これは阪急そばが提案する洋風「アメリカンそば・うどん」で、香り高い出汁にかまぼこと葱をトッピングしたかけそば・うどんに、カリカリサクサクのポテトをトッピングしている。

出汁は厳選素材からつくられ、ポテトの食感と、ポテトの塩味と油の旨味で新たな味わいの出汁が楽しめる一品だ。ポテトは北海道産揚げたてを別盛りで提供されるので、うどん・そばとそれぞれ楽しむこともできる。

最近は、立ち食いそば上級者に「コロッケそば」が人気になっているというが、うどん・そばにポテトは新しい組み合わせとして人気となりそうだ。なお販売店舗は、阪急そば若菜  十三店のみとなっている。