ハワイの人気パンケーキ店「モエナカフェ」。カフェカイラ、シナモンズなども受賞した『ホノルルマガジン』が主催するグルメアワード「ハレアイナ賞」の朝食部門で、2014年、2015年と2年連続で口コミNo.1を受賞。現地でも大行列店として有名だ。昨年、日本に上陸し原宿と京都にお店を開業した。ハワイさながらの並んでも食べたいという方が続出。今、注目のスイーツ店だ。

昨秋、モエナカフェで発売して大人気となったボルケーノパンケーキに3月15日（日）から新作が登場する。今回日本で発売されるのはボルケーノ（火山）パンケーキ。新作メニューのモチーフは“キラウエア火山”だ。

パンケーキを3段に高く積み重ね、さらにその上にフルーツやアイスクリームをたっぷりとトッピング。零れ落ちるクリームやソースが、流れ出る溶岩を思わせるパンケーキとなっている。「イチゴ＆チョコレート」（税込2100円）の生地にはチョコチップ、「マンゴ＆オレンジ」」（税込1980円）の生地にはオレンジピールを練りこみ、食感にアクセントを与えている。

さらに季節ごとに展開するお得な“ボルケーノ”も。4月末までの限定メニューの「抹茶のパンケーキ 桜アイスクリーム添え」だ。こちらは日本の春をテーマに生地に抹茶を練りこみ桜のアイスを添えている。価格はハーブティがセットで税込1980円。

ハワイの人気店の味をぜひ一度召し上がれ。並んでも食べたいという人の気持ちがきっとわかるはず！