ホテル日航東京が、クラウンメロンを贅沢に使用した「Excellent Afternoon Tea(エクセレントアフタヌーンティー)~静岡クラウンメロン~」を、3月22日・3月29日・4月12日・4月26日の4日間、1日20食限定でラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」にて販売!
クラウンメロンとは、1本の木につき、養分が凝縮された1個のメロンしか収穫することができない究極のメロンのこと。芳醇な香りとあふれるばかりの果汁や口に入れた瞬間にとろけて無くなりそうな、なめらかな舌触りが特徴だ。
「Excellent Afternoon Tea~静岡クラウンメロン~」(6000円 ※消費税・サービス料別)は、そんなマスクメロンの最高峰である静岡産クラウンメロンを惜しげもなく使用した豪華なアフタヌーンティー。贅沢なクラウンメロンを生野シェフの技術と感性を活かし、素材を余すところなく仕立て上げた贅沢な“メロンショートケーキ”や、色鮮やかな“完熟メロンのテリーヌ”など、ジューシーなクラウンメロンの魅力が堪能できるラインナップをそろえた。
東京湾の絶景とあたたかい春の風を感じながら、甘く上品なクラウンメロンの魅力と香り豊かな紅茶とのマリアージュを口にする時間はまさに至福の時!たまには、そんな贅沢も味わってみてはいかが?
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