昨年大ブームだったかき氷が今年も大人気！暑くなるにつれてテレビなどで紹介される機会も増えてきた。そこで編集部でも、本格的な夏に先駆けて、かき氷を特集。並んででも食べたいプレミアムなかき氷を満喫して。

1.【ミスタードーナツ】「コットンスノーキャンディ」
昨年“ミスド”からデビューした、口にいれた瞬間に「わた雪」のようなふわっと溶ける食感が広がる冷たいスイーツ。今年は、ほんのりビターなチョコレートアイスを使用し大人のテイストが楽しめる「コットンスノーキャンディ　チョコレート」2種と、抹茶アイスをスライスした「コットンスノーキャンディ  グリーンティ」が新たにラインナップ。5月27日（水）発売。

2.【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】「大人のかき氷」
ホテルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」で食べられる、特製カクテルシロップと共に愉しむ“大人の”かき氷。バーテンダーがアイスピックで削る氷が、ざくざくしていて食べごたえがある。
今年のおすすめは、「コーヒー&抹茶」。コーヒーリキュールのカルーアとコーヒーをブレンドしたかき氷にミルクかき氷を重ね、ガーニッシュには金時豆の甘煮と抹茶クッキーを散らしてある。テキーラベースのカクテルシロップは、まさに大人のかき氷！価格は、1,800円（税・サ別）。7月1日（水）～9月13日（日）まで。(http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000288.000002364.html)

3.【ガーデンカフェ ウィズ テラスバー】「クールアイス」
品川で味わえる、濃厚なミルクアイスを削ったかき氷。ふわふわ淡雪のような食感で、口に入れると一瞬で消えてしまいそう！ 6種類のトッピング（苺ソース、黒蜜、練乳、抹茶、黄粉、粒あん）を、好みでかけて楽しんで。9月30日（火）まで。店舗情報などは、コチラ（http://www.landmark-tokyo.com/restaurant/gardencafe.html）から。