そのビビッドな色合いとテイストで、夏気分をアップさせてくれるトロピカルフルーツ。今日は、東京近郊でこれらのフルーツを使った夏限定のスイーツを提供してくれる、話題のお店をピックアップ。舌と目で、夏を満喫しよう!
1.【EGGS ‘N THINGS】「Relish Papaya from Hawaii !!」
フレッシュなハワイ産パパイヤを使用した新商品が続々登場!メニューは「リリコイパパイヤパンケーキ」「マヒマヒパパイヤ&エッグス」「ミルキーパパイヤレモン」など。どれも、ハワイの夏を感じる至福の一品。6月16日(火) ~8月31日(月)販売予定。(http://www.eggsnthingsjapan.com/)
2.【アフタヌーンティー・ティールーム】「トロピカルフルーツのショートケーキ」
パッションフルーツとヨーグルトの組み合わせが、夏らしいショートケーキ。 パイナップル、マンゴー、ピンクグレープフルーツなどのトロピカルフルーツソースがたっぷり添えてある、夏の味覚がつまったデザート。6月25日(木)~9月2日(水)販売、価格は740円(税込)。
3.【アニヴェルセル カフェ みなとみらい横浜店】「オレンジの香りで包む マンゴーとパイナップルのパンペルデュ(フレンチトースト)」
マスカルポーネクリームに、マンゴーとパイナップルの2種類の果実、さっぱりとしたマンゴーソースとヨーグルトアイスを合わせたフレンチトースト。別添えのオレンジピールがアクセントに。1400円(税込)(http://cafe.anniversaire.co.jp/)
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