夏の猛暑がすぎたころ、涼しさに体は楽になっても、なんだか体が疲れている。そんなバテ気味の人におススメな秋の味覚を楽しめるコースが、とらふぐ料理専門店から登場した。
とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」「玄品以蟹茂」「ふぐ・かに専門玄品」は、9月1日(火)~10月31日(土)の期間に、とらふぐと秋の味覚を楽しめるコース料理を提供する。
とらふぐが夏バテに効果的なのは、とらふぐにタウリンが豊富に含まれているから。
また「秋ふぐ」は、高タンパクなのに低カロリーな食材なので、カロリーの気になる女性にもぴったり!心おきなく料理を楽しんでも大丈夫だ。
その嬉しいコースメニューは、3種類から選べる。
秋津膳【敷嶋(しきしま)コース】は、付き出し(湯引き)、福佳三昧(秋野菜とふぐの煮浸し、柚子福草、黒枝豆、ふぐ、煮凝り、毬栗、ふぐ柿の葉寿司)、てっさ または ぶつ刺し ・てっちり・雑炊 ・デザートまでついて、4500円(税抜)。
秋津膳【中津(なかつ)コース】は、敷嶋コースに「ふぐ稲穂稔り揚げ」つきで5500円(税抜)。
秋津膳【瑞穂(みずほ)コース】は、敷嶋コースに「ふぐ稲穂稔り揚げ」と「焼き白子」がついて7400円(税抜)。
3コースとも秋の散策をイメージした、見た目も賑やかな取り合わせとなっている。
秋の味覚を味わいながら、夏バテ気味な体も癒す「秋ふぐ」のコース料理を、自分へのごほうびとして、また大切な人と一緒に味わって。
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