「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」がコンセプトの「ことりカフェ」は、文明堂とコラボして、かわいらしいオカメインコをデザインモチーフとした、「インコカステラ」（税込1620円）を発売した。

「インコカステラ」は、文明堂が特別に仕立てたスイーツで、つややかな焼き色、しっとりとしていてまろやかな口当たり、程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりがたまらない。その美味しさはもはや｢味の芸術品」?!

見るだけでかわいくて癒される同商品は、ことりカフェ表参道、ことりカフェ吉祥寺、駅ナカショップのプレミィ・コロミィ茅ヶ崎店をはじめとする雑貨店、通販サイト「ことりマルシェ」（http://store.shopping.yahoo.co.jp/kotorimarche/）で購入することができる。

そのほか、11月18日(水)まで開催の東急ハンズ渋谷「インコ展」など各催事でも販売中だ。

「ことりカフェ」は12月に3号店目となる「ことりカフェ心斎橋」をオープン予定。人気店と小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発したり、全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”を販売するなど、鳥カフェとして常に話題をふりまいている注目の店だ。

食べるのがもったいないと思うほどかわいいインコカステラを、ぜひご賞味あれ！