東京都千代田区永田町にあるザ・キャピトルホテル東急では、1月15日(金)～3月31日(木)までラウンジ「ORIGAMI」で2016初春のメニューによるアフタヌーンティーセット(キャピトルグレイス)を提供する。

アフタヌーンティーセットは、季節のスイーツやORIGAMIの人気メニューなどを二段重に多彩に詰めた。1～3月は春の訪れを感じることができるラインナップとなっている。

一の重は、ホワイトチョコと苺のムース、あまおうのプリン、とちおとめのジャムが入ったエクレアなど苺好きにはたまらない楽しいスイーツばかり。

二の重は、軽食。ORIGAMIの「萬幻豚ロースポークジンジャー」を一口サイズにアレンジしたものやジャーマンアップルパンケーキの生地を使用した「パンケーキに包まれたズワイガニとアボカドのサラダ」、ジャガイモの甘味とフォアグラテリーヌの濃厚な味が重なった「フォアグラテリーヌのクロケット」など、シェフのこだわりを堪能できる。

スコーンと本日のフルーツが乗ったスタンドも添えられ、シャンパンはヴーヴ・クリコとイエローラベルブリュットを用意しているとのこと。

アフタヌーンティーセット“キャピトルグレイス”は、14:00～20:00の提供で、紅茶セット4500円、グラスシャンパンセット5500円、グラスシャンパンフリーフローセット(90分)女性1人8000円、男性1人1万1000円だ。いずれもサービス料と税込。

問い合わせは、ラウンジ「ORIGAMI」03-3503-0872(直通)まで。

少し遅めの新年会や春先の女子会に上品なアフタヌーンティーセットはいかが？