東京表参道にあるアントルメグラッセと生グラスの専門店「GLACIEL(グラッシェル)」は、1月15日(金)よりカフェコーナーにおいて平日予約限定のアフタヌーンティーセットと季節限定のパフェメニュー「ストロベリーパフェ」の販売を開始した。

アフタヌーンティーセットは、2段のアフタヌーンティープレートで、1段目には5種類のピンチョス(スモークサーモン、プロシュート、タプナード、海老のクロケット、一口サイズのハムサンド)、2段目には焼き菓子4種(ブールドネージュ、ビスキュイシャンパーニュ、ケーク2種)がのっているほか、別皿にて自家製スコーンとクロテッドクリーム、自家製コンフィチュール、アンディヴィデュエルグラッセ(バルーンドフリュイ)が楽しめる。さらにポットサービスによる紅茶つきだ。

価格は1人4500円となっている。予約は利用3日前までにお願いをしているとのこと。予約は11:00～19:00、03-6427-4666まで。

ストロベリーパフェは、フレーズヴァニーユ、フレーズパッションソルベ、マスカルポーネソルベ、3つのアイスが絶妙なハーモニーを奏でる。アイスのまわりにはサクサクとした香ばしいシュトロイゼル、グラス底にあるイチゴのコンポートも楽しめる。一日限定10食で3月末までの販売予定。価格は1600円となっている。

アフタヌーンティーセットは女子会で。ストロベリーパフェは自分へのご褒美に。グラッシェル表参道店で今しか楽しめないスイーツを楽しんでみて！