ワインと希少肉ステーキのマリアージュが手頃な価格で思う存分堪能できる「“ワイン好きの肉バル” 寓 ―Gooー」(ぐう)2号店が、世田谷区桜新町駅前にオープンする。スタイリッシュで心地よい空間とも相まって、肉好き女子なら、すぐにでも行きつけにしたくなるのでは?
同店のおススメは、妹店「神田の肉バル RUMP CAP」の人気メニューでもある、牛1頭から4kg程しかとれない希少部位「ランプキャップ」をはじめ、赤身肉の旨味あふれる「牛肩ロース」、女性に人気の「フラップミート(かいのみ)」、王道部位の「ストリップロイン(サーロイン)」など。すべて職人が肉本来の旨味を引き出すためにこだわって丁寧に焼きあげるという。
また低温でじっくり焼き上げるジューシーな「ローストビーフ」や、ワイルドな豚肉グリル「ベイビーバックリブ(500g)」に加え、パテ・ド・カンパーニュや生ソーセージといったシャルキュトリーなども豊富に用意。
ワインは3000円前後のお値打ち感あるボトルワインを中心に、ソムリエがセレクト。ジュヴレ・シャンベルタンなどのちょっと贅沢なものも含めて常時約40種類が揃う。
なかでも注目なのは、ゲーム感覚で気軽にワインを楽しめる「ワイン飲み比べ4種セット」(税別1000円)。「飲み比べ」は本日のグラスワイン8種から4種(各40cc)を選びテイスティングできるので、好みのワインを見つけることができそう。
店内は肩肘張らないスタイリッシュな「大人のカジュアル」。「もう一つの自分の家」として自然体で気軽に立ち寄れる上質な空間だ。「一人でふらりと」「仲間とワイワイ」…等どんなシチュエーションにもぴったりだ。
オープンを記念し、2月12日・13日の2日間限定でディナータイムは「全品半額」、ランチタイムは「ローストビーフ丼(並)」(通常税込880円)が税込500円になるイベントを実施。
まずは、この超おトクな2日間に駆け付けよう!店舗詳細はコチラ(http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1870)まで。