高級路線の動きが活発化しているハンバーガー業界。いまやハンバーガーはファストフードの域を超えたといっても過言ではない。ホテル日航成田でも、1月より期間限定で販売していた「ハンバーガー&フライドポテトセット」が好評につき、3月1日からは「ハンバーガー」単品としてレギュラーメニューに追加することを決定した。
同ホテルの本館1F「コーヒーラウンジ」にて販売される「ハンバーガー」(1200円・税込・サ料なし)は、牛ひき肉たっぷり120g使用のハンバーガーパティにレタス、トマト、玉ねぎ、ホテル特製のマデラソースというシンプルな組合せで、それぞれの素材の味がひきたつ絶妙な美味しさ。ホテルのゆったりした雰囲気の中、「コーヒーラウンジ」の本格的なエスプレッソやコーヒーなどと味わうハンバーガーはほっぺが落ちてしまいそう。
またホテルの本格的な味を楽しめる企画第二弾として「ハンバーガー&フライドポテトセット」に代わり3月1日から2カ月限定で販売されるのは、「ビーフヒレカツサンド」セット(コーヒーまたは紅茶付き・1500円・税込)。こちらはメキシコ産牛フィレ肉80gをマスタードとウスターソースで下味しカツフライにして、レタスと一緒にパンにサンド。お肉のジューシーな旨みを存分に堪能できる。
米国発祥の高級バージョンに負けない、ホテルならではのハンバーガーとビーフヒレカツサンドを一度ご賞味あれ!
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