福岡県産の「あまおう」は、「あ」かい・「ま」るい・「お」おきい・「う」まいと4拍子揃うことから名付けられたという、人気のブランド苺。みずみずしい果肉と濃厚な甘み、ボリューム感が魅力だ。
銀座コージーコーナーのカフェ・レストラン併設店舗の人気メニュー「旬のフルーツ直行便」に、いよいよこの「あまおう」が登場する。販売は2月28日~4月下旬頃。
「福岡県産あまおうのパフェ」(税込1280円)は、「あまおう」のみずみずしい食感&やさしい甘みに、バニラアイスと生クリームのミルク感、いちごグラニテのほどよい酸味がマッチした、春にぴったりの爽やかな味わい。粒の大きいデラックスサイズを贅沢に4粒も使った華やかなパフェだ。
「COZYスムージー(福岡県産あまおう)」(税込980円)は、フレッシュあまおうジュースと微細氷入りさっぱりアイスを組み合わせた新感覚のドリンクデザート。ストローでくるくる混ぜると、シャーベット状になるのも楽しい。
どちらもこの時期だけのとっておきの味わい!苺好きならぜひお試しあれ。
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