博多ラーメンの人気店「一風堂」の定番ラーメン「からか麺」が4月11日より、辛さをより深く、香り高いうま味を楽しめるようリニューアルする。人気店のあの味がどう進化したのか、要チェック！

「からか麺」(890円・一部店舗は820円)は、「白丸元味」「赤丸新味」に次ぐ、ピリ辛の肉味噌をトッピングした「一風堂」の人気メニュー。

リニューアルでは、豆板醤や甜麺醤の配合や、山椒などスパイスの効かせ方を変更し、辛い中にも上品な深みのある味に仕上げた。

麺も中太麺に変更することで、以前の極細麺よりモチモチ食感を楽しめる一品に生まれ変わった。辛さはお好みに応じて、普通・三辛・八辛・特辛・超特辛から今まで通り選べるので、5段階の刺激に挑戦してみよう。

また4月11日～5月8日には、日頃の感謝を込めてラーメンをご注文されたお客様に「博多ひとくち餃子（10個入）」の無料クーポンをプレゼント（※期間内でもなくなり次第配布終了）。

人気ラーメン店は、いつもさらなるおいしさを求めて進化を続けているもの。大幅リニューアルした「からか麺」、一風堂の自信作を試してみて。