日差しがキラキラしてくると、ひんやり冷たいスイーツが恋しくなるもの。
パティスリー キハチにて4月27日(水)より発売される新作スイーツ「ベリーヌ」は、これからの季節にピッタリの華やかで涼しげなカップスイーツ。
「ベリーヌ シトロン」(税込562円)は、まろやかなショコラブランムースにレモンのコンフィのさわやかな酸味がマッチ。レモンクリームパイをイメージした一品。
「ベリーヌ クレメダンジュ」(税込584円)は、水切りヨーグルトムースと、中に忍ばせたフランボワーズ風味の赤ワインジュレとの組み合わせがたまらない!クレメダンジュをアレンジしたスイーツ。
「ベリーヌ ショコラアプリコ」(税込584円)は、甘酸っぱいアプリコットにミルキーなチョコレートの相性がバツグン。さわやかな香りのキャラウェイパウダー入りクッキーがほど良いアクセントに。
いずれも6月30日(木)までの期間限定販売。見た目の美しさはもちろん、持ち運びしやすいのもカップスイーツの良いところ。これからの季節、手みやげにはもちろん、ピクニックやグランピングシーンでも重宝しそう。
キハチホームページはコチラ(http://www.kihachi.jp)。
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