今年で30年目をむかえる吉祥寺の「カレルチャペック紅茶店」。オーナーでブレンダーの山田詩子が、リーフの買い付けからデザインまでを一貫して手がけ、妥協のない商品作りで日本の紅茶トレンドをリードし続ける紅茶専門店だ。

そんな同店の隠れた逸品が、オーナー自らレシピを考案する特製スコーン。遠方からのリピーターも多い人気のスコーンに、4月1日（金）から5月31日（火）までの季節限定「ロンドンスコーン」（281円・税込）と、金・土・日限定の「プロヴァンススコーン」（281円・税込）が登場したというから見逃せない！

この春限定の「ロンドンスコーン」は、レモンピール入りの生地に、特製レモンシロップとレモンのアイシング、仕上げはレモンパウダーと、まさにレモンづくし！キュートなユニオンジャックが目印だ。

トマトの酸味にブラックオリーヴのしっかりした塩味がアクセントの「プロヴァンススコーン」は、週末限定のお食事系スコーン。甘いものが苦手な人も楽しめる、南フランス風の本格スコーンだ。
明るい太陽と春風が心地よいこれからの季節、紅茶専門店の本格スコーンとおいしい紅茶を用意して、青空の下でのティータイムはいかが？

「カレルチャペック紅茶店 吉祥寺本店」
電話：0422-23-0488（11:00～20:00）
URL：http://www.karelcapek.co.jp/