今年もビールの美味しい季節がやってくる。
世界的に有名なスコットランド発のクラフトブルワリー「BrewDog(ブリュードッグ)」から、ビール好きにはたまらない、強烈な個性が光る2種類のIPA(インディア・ペールエール)が新発売される。
まず今月下旬に登場する「ボーン・トゥ・ダイIPA」は、爆発的なホッピーが特長の”超”フレッシュなビール。賞味期限がわずか約1ヶ月と非常に短く、新鮮なホップ感を最高の状態で味わえるよう、航空便で輸入するのだとか。
熟れた果実のアロマとアメリカンホップの苦味に、一口めからノックアウトされそうな予感。飲み応えのある660ml入りのビンだが、この際 “独り占め”してじっくりと味わうのがおススメ。
続いて5月初旬には、フルーツのアロマが広がる「エルビス ジュースIPA」がお目見えする。こちらは、試作品を意味する人気の「プロトタイプ シリーズ」から、ビールファンの投票キャンペーンにより商品化された「BrewDog」ならではの遊び心あふれる新商品。
フルーツの香りと味わいを最大限に表すために研究を重ね、スイートオレンジやビターオレンジ、グレープフルーツのピールを贅沢に使用した爽快な味わいは、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と言及するほど。パッケージは太陽の陽射しのようなスカーレットカラーで、ピクニックシーンにもピッタリ。
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