女子会でぜひ押さえたいお店「こめの家 目黒店」が7月25日、目黒駅前にオープンした。
同店のコンセプトは、ずばり「お米」。全国各地から取り寄せた「特A」獲得のブランド米と、お米で育った国産鶏「岩手純和鶏」を使った料理、お米からつくられたワインやクラフトビールなどが揃うという。
「岩手純和鶏」は、飼料米の循環リサイクルプロジェクトにより、抗生物質や合成抗菌剤などを一切使用しない飼料米で育てられた、100%日本産・無添加の鶏肉。その旨味の濃いジューシーな味わいや弾力ある食感が和食によく合う。
メニューとしては、素材の味を堪能できる「串焼き」や「米粉のチキン南蛮」（税抜950円）などがおススメ。
お米の美味しさを存分に堪能できる「炊きたて土鍋ごはん」も、ぜひオーダーしたい逸品。全国各地を代表する「特A」獲得ブランド米を、特製の土鍋で炊き上げたごはんは、米粒が際立ち、お米本来のしっかりとした甘味と旨みを感じることができる。
「北海道ゆめぴりか」（1合税抜1100円）、「魚沼産コシヒカリ」（1合税抜1200円）などの他、「炊き込みごはん」も美味しい。
ドリンクも、スパークリング日本酒やお米のワイン、さらにお米のクラフトビールなど、やはりお米尽くしのラインナップ。〆のデザートには、お餅のようなもちもち感が新しい、新「自家製お米アイス」（ミルク、黒蜜抹茶、ミックスベリー/各税抜400円）をぜひどうぞ。
入口にディスプレイされた稲穂がステキなインテリアは、和をイメージしたゆったりとした落ち着きのある空間。ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」の主食である「お米」を、楽しみながら、気の合う仲間とほっこりくつろいでみてはいかが？
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