30種類のスパイスを72時間煮込んだカレー専門店「30 curry kitchen サーティカレー代官山」が8月12日(金)午前11:00にグランドオープンする。

さらりとした口当たりで、食材とスパイスの旨味がギュッと溶け込んでいるのがサーティカレーの特徴。国産の鶏・牛・豚と水のみを使用して、時間をかけてとったブイヨンと30種類のスパイスを独自にブレンド。新鮮な野菜と果物を5種類ずつ加えて、さらに24時間寝かせてコクを引き出している。

30種類のスパイスにより、「疲労回復」「ストレス解消」「消化促進」「脂肪分分解」など30の効能が期待できるというから、夏バテ対策にもぴったり。

「30 curry kitchen サーティカレー代官山」
東京都渋谷区猿楽町11-1ラ・フェンテ代官山B1F
11:00〜24:00 (LO 23:00) ※ ランチタイム11:00〜15:00 (平日限定)

公式サイト：http://www.endojapan.com/