果物を使ったアイスクリームは人気だが、黒ぶどう・カベルネソーヴィニヨンを使った「ジェラートマイスター カベルネソーヴィニヨン」とDoleⓇ・ブランドの熟したバナナの果汁や果肉を使った「DoleⓇ 旨熟(うまじゅく)バナナ」がロッテアイスから、8月22日(月)に発売される。
舌触りがなめらかで素材を上手く使った「ジェラートマイスター カベルネソーヴィニヨン」は、国際ジェラートコンテスト(SIGA)入賞者が手掛けたジェラート。カベルネソーヴィニヨンの果汁をたっぷり使い、皮由来の渋みも堪能できる逸品に仕上がった。イタリア産のカベルネソーヴィニヨンは、黒ぶどうの代表的品種で安定した美味しさ。
フルーツ食感で楽しめるアイスバー「DoleⓇ 旨熟(うまじゅく)バナナ」。フルーツの専門家「DoleⓇ」ブランドが手掛けることによって、完熟したバナナの旨さを再現した。バナナを食べているような食感、完熟したバナナの濃厚な甘さ、アクセントの酸味が、堪能できる逸品に。
「ジェラートマイスター カベルネソーヴィニヨン」の希望小売価格は税抜240円、「DoleⓇ 旨熟(うまじゅく)バナナ」の希望小売価格は税抜130円で販売される。
暑い日が続き、冷たいアイスは冷蔵庫の常備品となっており、コンビニに行くとつい買ってしまう。ぶどうやバナナとアイスクリームの組み合わせた商品は良く見かけるが、素材や作り手まで拘った商品は少なく感じ、2つ商品に期待感が大。ロッテアイスの拘りを堪能してみたい。
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