現在、多くのホテルで開催されているバイキング。「ありきたりのバイキングではつまらない!」「お腹いっぱい食べたいけれど健康にも気を使った内容で」と思っているなら、こんなバイキングはいかがだろうか?
東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルのオリエンタルホテル 東京ベイ内の、中国料理「チャイニーズ・テーブル」で行われている「中国茶で楽しむ秋の中華名菜」フェアが注目だ。
スタイリッシュな空間で本格的中国料理とデザートのブッフェが楽しめるほか、中国茶も種類豊富に用意。14種類の茶葉からその日の体調や気分に合わせてオリジナルのブレンドを作ることもできる。
さらに、美容と健康に良い中国茶を様々な秋の味覚と組み合わせた「中国茶×秋食材」の料理(写真は、「南瓜、豚肉の蒸し物 プーアール茶ソース」)や、ジャスミンが爽やかに香る「チョコレートムース」や、香ばしい豆の風味の「黒豆茶のジュレ」など中国茶を使用したフェア限定デザートも用意されている。
予約・問い合わせは、Tel. 047-350-8561(レストラン予約)まで。
「秋の中華名菜フェア」
http://www.oriental-hotel.co.jp/restaurant/chinese/
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