食欲の秋到来である。エクセルシオールカフェでは、旬の味を楽しみ尽くせる秋季メニューが登場。厳選素材のパニーニ2種類や、マロンの風味豊かなラテを楽しもう！

「パニーニ サーモンバジル&クリームチーズ」 (460円)は、王子サーモンの時鮭をふんだんに使用したフォカッチャサンド。スモークサーモンの塩味と、クリームチーズの程よい酸味と濃厚さ、そしてバジルソースの爽やかな風味がベストマッチしている。

スライスしたレッドオニオンをいれることで、食感にシャキシャキとした噛みごたえをプラス。

「パニーニ カプレーゼ」(460円)は、アンティパストの王道といわれる「カプレーゼ」をパニーニに仕立てたもの。スライスしたモッツァレラチーズにトマトとバジルをのせ、味のアクセントにはトマトのソースとブラックペッパーを使用。

ホットサンドにすれば、モッツァレラチーズが程よくとろけて、トマトと混ざり合い、より一層おいしくなる。見た目にも、トマトの赤、モッツァレラチーズの白、そしてバジルの緑のコンビネーションが美しい。

マロンをたっぷり使用した「マロンキャラメルラテ」（Sサイズ460円)は、マロンシロップとミルクを合わせたベースに、ホイップクリームとキャラメルソース、そしてアーモンドプラリネをトッピングした濃厚ドリンク。ホットとアイスで味わいが変わるので、どちらもぜひ試してみてはいかが？

エクセルシオール カフェ
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