アイリスオーヤマは、自家製ヨーグルトなどが作れる「ヨーグルトメーカー」と「ヨーグルトメーカープレミアム」の2機種を10月31日(月)に発売する。

市販のパック牛乳(500mlまたは1,000ml)がそのまま使え、衛生的にヨーグルトを簡単に作ることが可能。「ヨーグルトメーカー」(税抜4980円)は、調理温度と時間が既に設定されており、「ヨーグルトメーカープレミアム」(税抜6980円)は、自分で調理温度と時間が設定できる。

「ヨーグルトメーカープレミアム」は、好みに合わせたヨーグルトを作るために、25～65℃まで1℃刻みで温度が設定できたり、1～48時間まで1時間刻みで時間が設定できたりする。付属する調理用容器とレシピブックを使って、ヨーグルト以外にもクリームチーズをはじめ、塩麹、西京味噌、甘酒、納豆、水キムチ、フルーツビネガーなどを作ることが可能。

花粉症の予防や体調の維持に効果が期待されるヨーグルトが自宅で簡単に作れるので、ぜひ使ってみたい。