ベルギーのパティスリー『ヴィタメール』。最高の素材でつくられた本当においしいレシピのみを提供しているベルギー王室御用達チョコレートブランドに、秋冬限定のショコラギフトがお目見え。
今回登場するのは、秋冬のみ限定ショコラ詰め合わせ「イヴェール ショコラセレクション」。イヴェール=冬の意味が込められた素敵なショコラだ。
季節限定ショコラは5種類。「カシス・レザン」はブドウとカシスのピューレ入りガナッシュで、赤ワインで漬け込んだレーズンを包んだショコラ。
「アベイユ」はフランス産アカシアはちみつをミルクチョコレートにいれたショコラ。くせのないまろやかなはちみつの風味を楽しんで。
まろやかなマロンペーストと甘酸っぱいフランボワーズソースが2層になった「マロン・フランボワーズ」は、色もフランボワーズ風でおしゃれ。
「フィグ」はラム酒に漬けたいちじくのペーストと赤ワインを合わせたホワイトチョコレートガナッシュ。
リンゴのジャムとリンゴのピューレ入りガナッシュ「ポムルージュ」はフォルムと色が5種類の中でもひときわ目をひく美しさ。
ピンクの華やかなお箱に詰め合わせられた3個入(マロン・フランボワーズ、フィグカシス・レザン 各1個)は1210円。5個入(アベイユ、ポムルージュ、カシス・レザン、フィグ、マロン・フランボワーズ 各1個)は1890円。単品でも1個314円にて購入することができる。
発売は、11月1日(火)から12月31日(土)の期間限定。大切な人へのちょっとした気の利いた贈り物として、実りの季節を味わえる「イヴェール ショコラセレクション」を選んでみては。
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