FacebookやInstagramを中心に話題を集める料理動画メディア『DELISH KITCHEN』。これまでに配信した料理動画メディアの中でも人気のレシピを集めた書籍「DELISH KITCHEN 100万回レシピ 料理のコツがパっとわかる」1300円(税抜)が、12月22日(水)に発売。料理に必要なのは経験や技術ではなく、おいしくつくる“コツ”!?

DELISH KITCHENは、“明日だれでもおいしく簡単に作れるレシピ”をコンセプトに、分かりやすくて簡単な料理動画を配信、現在では180万人以上のファンがいる国内最大級の料理動画メディアだ。その人気レシピは100万回以上の再生回数があるという。

同書では、時間がなくても、手抜きしても、材料が少し足りなくても、おいしく簡単につくれるコツを紹介する。

「フライパンでつくね」、「じゃがたまピザ」など、100万回以上再生された人気レシピを収録。メイン、丼・麺ものから、ご馳走サラダ、おかずトースト、作り置きサブまで、たっぷり102レシピを掲載する。

「鶏むね肉が柔らかくなる魔法の切り方」や「ひき肉がジューシーになる塩の入れ時」、「サラダがシャキっとなるドレッシング」…、目からうろこのコツ満載。おいしくつくるコツを身につければ、今日からあなたも料理上手！