パーク ハイアット 東京2階「ペストリー ブティック」では、バレンタインシーズンにふさわしい、上質なスイーツの数々を2月1日(水)～14日(火)まで発売。エグゼクティブ ペストリーシェフ、パスカル シャルデラが創り上げるスタイリッシュなスイーツは、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったり！

「パリ ヴェニス」12cm/4000円(税込)は、恋人たちが集うロマンティックなパリとヴェニスから名付けられたケーキ。濃厚なマスカルポーネムース、コーヒーの風味が豊かなクリームとスポンジ、食感が心地よいヘーゼルナッツクランチをチョコレートシューで挟んだ。さっくり焼き上げたシュー生地が、幸せな想いを伝える円を描く。

「パリ ヴェニス」9cm/680円(税込)ｊは、小さいサイズも用意する。

「ビタースイート シンフォニー 」 4個/1500円(税込)、9個/2900円(税込)は、3種のボンボンのコンビネーションが、絶妙な味わいを演出。ハート型チョコレートはラズベリージュレとバニラガナッシュをダークチョコレートで包み、ドーム型はミルクチョコレートにコーヒーが優しく香り立つ。スクエアチョコレートはローストしたアーモンド、ピスタチオが入ったプラリネペーストで軽やかに仕上げた。

そのほか、素材とのハーモニーが魅力のカカオ型チョコレート4種「カボス ドゥ カカオ」4種×各2個 計8個/3200円(税込)や、

バラの花びらをあしらったマカロン「ローズマカロン」4個/1500円(税込)、

国産ウィスキー、白州を使った大人な味わいのチョコレートケーキ「白州 シングルモルトウィスキー アラグアニ マルキューズ」9.5cm/680円(税込)なども。

パーク ハイアット 東京のチョコレートとともに、素敵なバレンタインのひとときを。

■『パーク ハイアット 東京』
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2