節分の日にその年の恵方を向いて、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かぶりする「恵方巻」も、ここ十数年ですっかり定着。
定番の太巻き寿司ももちろんよいが、今年はいつもと趣向を変えて、“スイーツ”で恵方巻を楽しんでみてはいかが?
銀座コージーコーナーでは2月2日(木)・3日(金)の2日間、全国の生ケーキ取扱店舗で「節分ロール」を販売する。
「節分ロール」とは、スポンジケーキでごはんと具材に見立てた3種のクリームを巻いた、パティシエの遊び心あふれるロールケーキ。
昨年発売したところ幅広い年代の人々から大好評を博したため、今年は前回人気の「ショコラ」に加え、新たに「バニラ」も登場!
「節分ショコラロール」421円(税込)は、粒々栗入り生クリーム、抹茶生クリーム、苺生クリームをココアスポンジで巻いたもの。
「節分バニラロール」421円(税込)は、粒々栗入り抹茶生クリーム、生クリーム、苺生クリームをスポンジで巻いたものとなっている。
今年の恵方は、北北西。1年の無病息災を願いながら、「節分ロール」で甘~いひとときを味わってみて。
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