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まろやか&スパイシー!無印良品のココナッツ入りカレー

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タイのグリーンカレーをはじめ、ココナッツ入りカレーならではの、まろやかでスパイシーな味わいに目がないという女子は多いはず。

そんな人にぜひチェックしてもらいたいのが、「無印良品」のレトルトカレーシリーズ「素材を生かしたカレー」に新たに仲間入りするという、ココナッツを使用したカレー2種。


2月15日(水)発売の「素材を生かしたカレー チキンシャクティ」350円(税込)は、ローストココナッツとポピーシードのシャキシャキとした食感が楽しい、南インドで親しまれているチキンカレー。タマリンドの酸味が加わることで、マイルドすぎないバランスのとれた仕上がりとなっている。


3月1日(水)発売の「素材を生かしたカレー キーママタル」350円(税込)は、鶏挽肉にほっくりとしたグリーンピースを組み合わせた、まろやかでほど良くスパイシーな味わい。トマトの酸味にココナッツのまろやかさが調和し、鶏挽肉の旨味が存分に引き出されている。

いずれも、温めてごはんにかけるだけで、あっという間にレストランの味!忙しい日の夕食に、休日のブランチに…。買い置きしておけば、食事の時間が楽しみになること間違いなし!

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