新茶の時期を目前に、すがすがしいお茶の香りが恋しくなる季節。

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗にて4月7日(金)より、この時期にぴったりの宇治抹茶を使った季節限定の和スイーツ7品が登場する。

今回発売されるのは、宇治抹茶と相性の良い和三盆やかのこ豆、黒みつといった和素材を組み合わせた、上品な味わいのケーキやカップデザート。

中でも注目なのは、宇治抹茶の香りとほどよい渋みに“和三盆入りチーズクリーム”のやさしい甘みとまろやかなコクがマッチした、2人サイズのプチ贅沢スイーツ「抹茶と和三盆のケーキ」直径10cm/1490円(税込)。

また黒みつゼリー、白玉、ねりあんなどをあんみつのように飾ったカップの中に、抹茶ムースとあん入り水まんじゅうを忍ばせた「抹茶とあずきの和パフェ」486円(税込)も、何ともオシャレでおいしそう！

そのほか、抹茶ガナッシュに抹茶ムースを重ねて、つややかなグラサージュで仕上げた「抹茶とかのこ豆のケーキ」453円(税込)や、

宇治抹茶入りのクリームとスポンジで水羊羹をサンドした和のデコレーションケーキ「抹茶の水羊羹ショート」453円(税込)、

黒みつゼリー＆ミルクゼリーのコクのある甘みに、抹茶ムースや抹茶スポンジのほどよい渋みが調和した、求肥のもちもち食感も楽しい「抹茶と黒みつのケーキ」453円(税込)、

抹茶のほどよい渋みにクレープのやさしい味わいがマッチする「抹茶のミルクレープ」410円(税込)、

抹茶が香るふんわりシフォンで抹茶クリームをサンドし、抹茶ソースとクリームで仕上げた「深み抹茶のシフォンケーキ」長さ20cm/1296円(税込)の全7品が店頭にお目見えする。

ずらりと並ぶ美しい抹茶カラーは目にも鮮やか！あれこれ目移りすること必至だが、アナタならどれを選ぶ？今週末のおでかけの際にはぜひ、お近くの銀座コージーコーナーへ立ち寄ってみて。