北海道銘菓「白い恋人」でおなじみの石屋製菓が、道外初となる直営店「ISHIYA GINZA(イシヤ ギンザ)」を、GINZA SIX内に4月20日(木)にオープン。ISHIYA GINZA限定の新商品5種類を販売する。

ISHIYA GINZAでは、「白い恋人」の取り扱いはないが、小麦粉や乳製品など、できるだけ北海道産の素材を使い、そのよさを活かした、ISHIYA GINZAのために開発した商品を5種類ラインアップする。

さまざまな味わいのチョコレートを色とりどりのラング・ド・シャでサンドした「Saqu LANGUE DE CHAT(サク ラング・ド・シャ)」は、北海道で培われたラング・ド・シャ製造の技術を活かした、“銀座の手土産”にふさわしい逸品。

種類は、北海道チーズ、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、抹茶ミルク、ビター、ハイミルク。価格は12枚入(1種×12枚)各1296円(税込)。

そのほか、北海道の雪山のような姿のパイ「Pali PIE(パリ パイ)」各216円(税込)や、

洋酒のクリームが芳醇に香る大人のバターケーキ「Fwari BUTTER CAKE(フワリ バターケーキ)」各2700円(税込)、

北海道産クリームチーズの旨味を活かしたチーズケーキ「Fwari CHEESE CAKE(フワリ チーズケーキ)」1620円(税込)、

お麩にチョコレートをしみこませたユニークなお菓子「Zaqu CHOCOLATE(ザク チョコレート)」1箱(5個入)各486円(税込)、4箱入(4種×各1箱)2268円(税込)がお目見えする。

1947年の創業以来、北海道でのお菓子作りにこだわってきた石屋製菓。今回、創業70周年の節目の年に、ISHIYAのお菓子をより多くの人に知ってもらいたいとの思いから、新たなチャレンジとして、国内外から多くの人や情報が集まる東京・銀座に道外初となる直営店を出店するに至ったという。

“銀座にいながらも一歩足を踏み入れると北海道を感じられるお店”がコンセプトであるISHIYA GINZAに立ち寄って、北海道産素材を使用した新たなスイーツを楽しんで！

■『ISHIYA GINZA(イシヤ ギンザ)』
住所：7東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2