毎日がちょっぴり楽しくなる本やデザイン雑貨、アートをセレクトしたショップを併設した『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』に、みずみずしさが伝わってくるような初夏のパンケーキが登場。マシュマロがサンドされたパンケーキは、見ても食べても幸せ気分になれそう！

『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』にて、4月12日(水)～5月31日(水)の期間限定で開催される、デザートフェア『ケーキ・オブ・ザ・フルーツ！』には新作デザートが勢揃い！

「オレンジチョコチップマシュマロサンドパンケーキ」1300円(税抜)は、女性のハッピーがつまったような“とろふわ”パンケーキ。

あつあつ＆もちもちなパンケーキに挟まれたとろけたマシュマロは、今までにない新しい食感。トッピングされたオレンジの爽やかな香りとチョコレートの甘みがパンケーキとマシュマロにベストマッチで、初夏にぴったりのクセになりそうな一皿だ。

また、メロン好きにはたまらないパフェもお目見え。「フレッシュメロンパフェ」880円(税抜)は、フレッシュメロンにメロンムース、メロンジュレを合わせてあり、さまざまなメロンの食感を味わえて、タピオカのアクセントも楽しいデザート。期間中のご褒美スイーツにいかが？

カフェも本も大好きという人に楽しみをあたえてくれる『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』で至福のスイーツを堪能してみて。

■『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』東京・有楽町
住所：東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F