東京駅の新土産となるショップが4月27日(木)に登場する。焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)』の新業態ブランドとして、土産菓子の店舗には珍しい“工房一体型”で販売される新スタイルのお土産菓子店は、焼きたてを買えるのが魅力！

日本有数のターミナル駅・東京駅の丸の内南口構内にオープンする『PRESS BUTTER SAND』は、バターサンド専門店。なめらかなバタークリームとキャラメルをサクサク感が特徴のクッキーで挟んだバターサンドクッキーは、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使用、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発した一品だ。

クッキーは和菓子の製造をルーツにもつ“はさみ焼き”で丁寧につくられ、クリーム×キャラメルの贅沢な味わいがクッキーの香ばしさとともに口に広がる。食べたときに中のクリームがはみ出さないようクッキーがボックス型になっているのも特徴で、クッキー表面に入った柄は食べやすく割れるよう設計してある。

『PRESS BUTTER SAND』ではクッキーをプレスする様子や、バタークリームをつめる様子を見ることができ、焼きたて商品と日持ちの長い箱入り商品の2種類を販売。

賞味期限4日間の「焼きたてバターサンド」1個150円(税込)や、賞味期限が店頭お渡し時から10日間の「バターサンド」6個入り/900円(税込)、「バターサンド」10個入り/1500円(税込)がラインナップとなる。

新しい東京駅土産として、こだわりスイーツ『PRESS BUTTER SAND』を召し上がれ！

■バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内