5月1日(月)～ 31日(水)、東京大手町にあるアマン東京33階の「ザ・ラウンジby アマン」で、「アマン東京 バーガーコレクション」が開催される。

このコレクションで楽しめるのは、和牛やフォアグラ、クラブケーキ、メカジキやアスパラガスなどのさまざまな食材を使った、5種類のオリジナルテイストのバーガー。

こだわりの肉の配合により作られた食べ応えのあるパテや、ポルチーニ茸のラグーの味わいが豊かな「和牛チーズバーガー」に加え、山梨県産のチキンやフォアグラのソテーと、香り高いトリュフが食欲をそそるペリグーソースの相性が抜群な「ロッシーニ風チキンバーガー」、竹炭を使った黒いバンズ、国産のアスパラガスやフライエッグに濃厚なオランデーズソースがトッピングされた「アスパラガスのブラックバーガー」など、それぞれの特徴や風味を生かしたハンバーガーだ。

すべてのバーガーには、サイドディッシュとして、フライドポテト、ウェッジポテト、またはサラダから好みのものがチョイスできる。価格は3600円から(税込、サ料13%別途)。

大手町のビジネス街を見下ろしながら、ラグジュアリーホテルでのハンバーガーはいかが？