日差しがどんどん強くなり、気分は夏。そろそろ、ひんやりデザートや冷た～いかき氷が恋しくなってきた人も多いのでは？

ヨックモックが洋菓子の伝統的なおいしさに、和の趣を取り入れて創り上げたお菓子ブランド「WA・BI･SA(ワビサ)」では5月20日(土)より、サマーギフト商品「夏季(かき)の氷(こおり)」を発売する。

「夏季の氷」は常温保存ができ、好きなときに食べたい分だけ凍らせるスタイルの画期的な商品。自宅の冷凍庫で12時間以上凍らせ、常温で10分ほど解凍すれば食べごろになるという。

フレーバーは、甘酸っぱい苺、爽やかなレモン、芳醇な香りのメロンの3種を用意。果実本来の美味しさが楽しめる層と、果実にミルク風味を加えた層の二層仕立てになっているため、見た目も可愛らしく、味わいもまろやか～。

おススメなのは、氷をイメージした涼やかなデザインのボックスがステキな「5個入り」1728円(税込)。

ほろほろさくりと崩れる食感が楽しい和クッキー「香ほろん」との「詰め合わせ」3240円 (税込)も、お世話になっている人へのギフトにはうってつけ。

もちろん、単品(3種)各345円(税込)での購入も可能。好きなフレーバーを好きな数だけ買えるから、自宅用には単品買いが便利かも!?

そのまま凍らせて食べるのはもちろん、フルーツや練乳、ヨーグルトなどを“ちょい足し”して楽しんでみるのがいかが？

例えば、器に「夏季の氷」をスプーンで削って盛り付け、上にカットしたフルーツを乗せれば、見た目も華やかなおもてなしデザートの完成！

また、器に「夏季の氷」(苺)をやはりスプーンで削って盛り付け、上から練乳をかければ「いちごミルクかき氷」風に！お好みでフレッシュな苺を添えてみて。

暑い日にぴったりの、サイダーを使ったアレンジも魅力的。こちらはスプーンで削った「夏季の氷」の上から、サイダーをかけるというもの。シュワシュワと崩しながら食べれば、何とも爽やかな味わい。ミントの葉などを添えるとよりオシャレに。

そのほか、牛乳やヨーグルトを足してまろやかさをプラスしたり、練乳とフルーツを“ちょい足し”して「しろくま風」にしたりと、アイディア次第でアレンジはいくらでも広がりそう！

夏のギフトにはもちろん、おもてなしや自分へのご褒美デザートにもぴったり。昨年の限定発売時には完売してしまったというヒット商品なので、ぜひお早目にチェックしてみて。

詳しくは公式サイト( http://www.yokumoku.co.jp/wabisa/ )へ。