冷たいものが恋しい季節!
エスニックレストラン『Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)表参道』では、平日ランチ限定で日替わり“冷製フォー”が、6月1日(木)よりスタートした。
平日ランチの日替わりフォーは全部で6種類。
アジア料理の定番“トム・ヤム・クン”や“グリーンカレー”、夏野菜たっぷりのフォーなど、 この時期限定の冷製フォーを提供する。平日ランチセットの価格は、1000円~1250円(税抜)。
平日、毎日食することができるのは、「ベジタブルフォー」。鶏だしのさっぱりとしたスープとトマトやオクラ、アスパラといった夏野菜たっぷりのフォーは、夏バテ気味のときに食べたい、カラダにもやさしい一皿だ。
月曜日の日替わりは、「グリーンカレーフォー」。モンスーンの人気メニュー、さわやかな辛味とココナッツの甘みが絶妙のグリーンカレー。さっぱりとした中にコクのある冷製スープとフォーが相性バツグン。
火曜日の「トムヤムフォー」は、魚介の豊かなコクと、トム・ヤム・クン特有の酸味が口いっぱいに広がる一皿。後から美味しさがジワジワ追いかけてきて、深い味わいがクセになるかも!?
水曜日は、ピリッとした辛さが食欲をそそる「坦々フォー」。濃厚なのに喉ごしがよく、箸がすすむ逸品だ。
木曜日は、ローストビースがたっぷりのボリューム満点「ローストビーフフォー」。ココナッツミルクスープにパクチーたっぷりのさっぱりしたスープは絶品。
そして、金曜日は、「激辛チキンフォー」。ネギ、もやし、鶏肉と激辛スープをしっかり絡めて召し上がれ![※辛さ(1~3)調整できる]
今日のランチは、モンスーンカフェ表参道へGO!
■『モンスーンカフェ表参道』
住所:港区北青山3-6-26 佐藤ビル1F