ブーランジェリー「ル ビアン」が阪神梅田本店他、関西6店舗にて「柑橘フェア」を開8月31日(木)まで開催中。清々しく涼しげな酸味がこの夏限定で登場する。
フランス・ブルターニュで誕生し愛され続けてきた「ル ビアン」。3代に渡って受け継がれてきたフランスパンの伝統製法を駆使し、日本人の心を虜にするのはルビアン・ミッシェル氏。伝統の味と技にこだわりながらも日本人の味覚に合った個性豊かなフランスパンはまさに職人の極みだ。
この夏限定で、オレンジの爽やかな酸味が特徴的な「オレンジ・ルヴァン」250円(税抜)など、オレンジやグレープフルーツを用いた爽やかな商品が味わえる。
その他、デニッシュ生地に包まれたチーズクリームのコクのある風味で、グレープフルーツのみずみずしい味わいを引き立てた「グレープフルーツデニッシュ」280円(税抜)、爽やかに香るマーマレードとオレンジスライス、まろやかな甘みのカスタードクリームをオレンジが香る生地にサンドした「オレンジとカスタードのサンド」230円(税抜)、オレンジの花の香りを漂わせた華やかな味わいでフランス伝統菓子「カヌレ」を夏らしく仕上げた「オレンジのカヌレ」220円(税抜)。
日本をこよなく愛するルビアン・ミッシェルが届ける、ひと夏の甘酸っぱい思い出を味わってみてはいかが。
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