ショコラ激戦区のパリで5店舗を構えるビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」国内初のビーントゥーバー＆カフェとして人気の「シャポン自由が丘店」が、「ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ」を1月17日(水)から季節限定で提供する。価格は780円(税込)。

元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人からキャリアをスタートさせ、激戦区のパリで30年以上もの実績を持つ「シャポン」は、昨年世界初のカフェ併設店を自由が丘にオープン。地元客だけでなく、遠方からも多くのチョコレートファンが訪れている。

今回季節限定で提供する「ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ」は、ダイスマロンとあっさりしたパンナコッタ、まろやかで濃厚な紅芋アイスにすっきりしたバニラアイス、甘さ控えめふわふわ新食感のムース・オ・ショコラ、存在感のある舌ざわりの紅芋クリームにマロンを添えた、華やかでありながら控えめな甘さのパフェとなっている。

ムース・オ・ショコラは産地別カカオ (マダガスカル、エクアドル＆ガーナ、ベネズエラ、エクアドル、ペルー、ベネズエラ100％) の6種類の中から1種を選ぶことができる。

シャポン自由が丘店だけで楽しめる「ヴィオレ ムース・オ・ショコラ パフェ」、絶対試してみたい！

■「シャポン自由が丘店」
住所：東京都目黒区自由が丘2-8-8 le ciel blue 102