今年のバレンタインは何をあげよう？と悩んでいる人も多いのでは。今年はあげるのではなく、一緒に食べに行くという手段もアリかも！

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」は、国内各店(ルミネ新宿／品川／名古屋／大阪 ※東京店を除く)でバレンタインデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ「チョコレート エクスプロージョン」を1月18日(木)～2月14日(水)の期間限定で提供する。価格は1550円(税抜)。

“チョコレートの爆発”という名の「チョコレート エクスプロージョン」は、ふわふわに仕上げた生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出し、口の中でチョコレートの程よい甘さと生地のビターな香りが広がる。トッピングにラズベリーとマシュマロ、さらにホイップクリーム、ラズベリーソースが添えられていて、甘さだけでなく酸味も楽しめる一品。

レストラン格付けガイド「Zagat」でニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれたこともある「サラベス」のバレンタイン・スペシャルパンケーキ、見逃せない！