グルテンフリーで、贅沢具材の本格的なカップタイプのフォー「Pho you 贅沢トムヤムクンフォーカップ」「Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォーカップ」各180円(税抜)が、2月26日(月)より発売中。

今回登場したのは、本格スープと具材をたっぷりと使用したカップタイプのフォースープ。独自の調合技術をベースに、タイ、ベトナムの人気料理専門店の味を参考に開発。麺だけでなく、具材、スープもグルテンフリーにこだわった。

「Pho you 贅沢トムヤムクンフォーカップ」は、唐辛子とレモングラスをふんだんに使い、辛味と酸味のパンチの効いた本格スープに仕上げた。具材は、エビ、もやし、ニラをたっぷり使用して食べ応え抜群。もっちりとした食感のフォーと絡めて、最後まで具材が楽しめる。

「Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォーカップ」は、うま味たっぷりの鶏だしにスターアニス(八角)を効かせた本格スープ。具材は、ヘルシー感を損なわないよう鶏肉の代わりに大豆ミートを使用。お肉の食感も楽しめる一品だ。

朝食にランチに、小腹が空いたときに、「Pho you 贅沢トムヤムクンフォーカップ」「Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォーカップ」をぜひ味わってみて！