スウェーデンにある森と湖の美しい街・ヨックモックが名前の由来となった、葉巻状クッキー「シガール」が人気の「ヨックモック」本店に、スウェーデン・日本外交150周年を記念したティーメニューが登場。陽だまりにいるような、温かく心地よいお茶の時間を味わってみない？

「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」にて、4月20日(金)から登場の「～フィーカ スウェーデンの伝統～ブルー・ブリック・ティーセット」は、スウェーデン大使専属シェフのマーリン・エリクソン氏監修メニュー。

スウェーデンのお茶の文化“フィーカ”をアレンジしたティーセットは、スウェーデンのお菓子や料理がワンプレートになっている盛りだくさんなメニュー。

スウェーデンで愛されているミートボールを使った「スウェーデンのミートボールとビーツのオープンサンド」、お祝い時に食べる「鮭のマリネ はちみつ入マスタードソース添え」、スウェーデンの人気パン「スウェーデンのシナモンロール」や、春らしい「ルバーブのパイとバニラソース」、チョコレートケーキ「クラッドカーカ」など、スウェーデンでおなじみの美味しいお菓子や料理がずらり。

飲み物にはコーヒーや紅茶に加え、スウェーデンから輸入したハーブティーやエルダーフラワードリンクも用意。大自然の恩恵を受けた美味しい食べ物とそれを楽しむスウェーデンのお茶の文化が存分に楽しめる。

「～フィーカ スウェーデンの伝統～ブルー・ブリック・ティーセット」は、6月19日(火)まで開催予定。14：00～20：00限定で、価格は、1名2400円(税抜)。

大自然が美しいスウェーデンのお茶の文化を、大切な家族や仲間たちと体験してみて。

■「ヨックモック」青山本店
住所：東京都港区南青山5-3-3